Hélène Bourry Hélène Bourry

Le Kikuyu, une graminée robuste inspirée par le peuple Kikuyu du Kenya

Le kikuyu (Pennisetum clandestinum), originaire des hautes terres d'Afrique de l'Est, notamment du Kenya, est une graminée robuste utilisée traditionnellement comme pâturage. Ce gazon résistant à la sécheresse et à la chaleur s'étend rapidement grâce à ses rhizomes, limitant les mauvaises herbes. Adapté aux climats chauds, il est idéal pour les régions méditerranéennes. Cultivé dans le monde entier pour sa durabilité, il nécessite un entretien régulier pour éviter qu'il ne devienne envahissant. Découvrez ses atouts pour une pelouse écologique et résiliente.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

Le paillage ancestral au service du taro à Tahiti

Le paillage ancestral avec des feuilles de cocotier est une pratique ancestrale à Tahiti, utilisée pour optimiser la culture du taro (Colocasia esculenta). Cette méthode naturelle conserve l'humidité du sol, réduit la croissance des mauvaises herbes et protège les jeunes plants des rayons solaires intenses. En se décomposant, les feuilles enrichissent le sol en matière organique, améliorant ainsi sa fertilité. Cette technique illustre l'harmonie entre les pratiques agricoles polynésiennes et la préservation de l'environnement.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

Minapadi, un équilibre entre riziculture et aquaculture

Le minapadi, pratique agricole ancestrale javanaise, associe harmonieusement la culture du riz et l'élevage de poissons dans une même rizière. Cette méthode intégrée offre de multiples avantages : réduction des nuisibles grâce aux poissons, enrichissement naturel des sols et double production alimentaire. Enracinée dans les traditions de Java, le minapadi illustre une agriculture durable et résiliente, adaptée aux défis contemporains.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

Lutte traditionnelle contre la cochenille du cactus au Maroc

Découvrez les méthodes traditionnelles et innovantes employées par les agriculteurs marocains pour lutter contre la cochenille du cactus (Dactylopius opuntiae), un ravageur qui menace les plantations de figuiers de Barbarie. Cet article explore des solutions comme le savon noir, l’eau sous pression, l’introduction de prédateurs naturels, et les défis auxquels les cultivateurs font face. Un éclairage sur les pratiques locales et les initiatives de l’INRA Maroc pour préserver cette culture emblématique.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

Le grand retour de la pistache en France

Cet article explore l’histoire de la pistache, autrefois cultivée dans le sud de la France, et son renouveau porté par le Syndicat France Pistache. Découvrez comment les échanges avec l’Espagne enrichissent les pratiques agricoles et comment cette culture durable s’adapte parfaitement aux défis climatiques actuels.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

Ayate ou l'art des femmes Otomi

Plongez au cœur des traditions agricoles du Bénin avec Vergers du Monde. Découvrez l’association ingénieuse du maïs et de la pastèque, une pratique locale qui allie productivité et respect des écosystèmes, tout en valorisant les savoir-faire paysans béninois pour une agriculture durable.

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Maïs et pastèque : une association gagnante au Bénin

Plongez au cœur des traditions agricoles du Bénin avec Vergers du Monde. Découvrez l’association ingénieuse du maïs et de la pastèque, une pratique locale qui allie productivité et respect des écosystèmes, tout en valorisant les savoir-faire paysans béninois pour une agriculture durable.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

Du Sud au Nord : rites et techniques des moissons

Découvrez dans cet article comment la moisson, étape cruciale de l’agriculture, reflète des traditions et savoir-faire uniques à travers le monde. Entre la récolte mécanisée du blé en Europe et la récolte manuelle du riz au Mali, plongez dans des univers où modernité et héritage ancestral se croisent. Explorez les techniques d’irrigation, les outils de récolte, et les défis environnementaux auxquels ces pratiques font face, tout en célébrant l’importance de la solidarité et de la transmission des savoirs agricoles.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

Réussir la culture du bananier

Découvrez comment cultiver efficacement le bananier, même dans l'hémisphère nord, en choisissant des variétés rustiques comme le Musa basjoo, en sélectionnant un emplacement ensoleillé et abrité, et en assurant une protection hivernale adéquate. Apprenez également les pratiques agricoles traditionnelles de diverses ethnies :

  • Peuple Haya (Tanzanie) : utilisation du kibanja, jardin autour de la maison intégrant bananiers et caféiers.

  • Peuple Shambaa (Tanzanie) : culture intensive du bananier couvrant jusqu'à 45 % des terres arables, associée à une diversité de cultures.

  • Peuple Cabécar (Costa Rica) : jardins tropicaux domestiques combinant arbres, café, cacao et plantains, avec des pratiques d'agriculture sur brûlis.

Ces approches illustrent l'importance du bananier dans différentes cultures et offrent des perspectives enrichissantes pour les cultivateurs contemporains.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

A la découverte d'un jardin méditerranéen à Nevers

Découvrez comment créer un jardin méditerranéen en ville, véritable refuge face aux températures urbaines. Entre ombre bienfaisante et plantes résistantes, ce jardin est conçu pour offrir fraîcheur et équilibre. Imaginez-vous sous un figuier ou un olivier, entouré de thym, romarin et basilic, profitant d'un microclimat apaisant. D’ailleurs, saviez-vous que la cuisine méditerranéenne est l’une des plus saines au monde ? Avec un potager méditerranéen, les saveurs authentiques et les arômes envoûtants s'invitent à votre table, faisant de votre jardin bien plus qu’un espace vert – un véritable lieu de vie qui nourrit le corps et l’esprit.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

Le festival de Ramman, célébration ancestrale au cœur de l'Uttarakhand

Le festival de Ramman, célébré annuellement en avril dans les villages de Saloor-Dungra en Uttarakhand, Inde, est une manifestation culturelle riche en traditions. Dédié à Bhumiyal Devta, il combine rituels religieux, danses masquées et récits épiques, reflétant l'héritage spirituel et agricole de la communauté. Inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, le Ramman illustre la transmission intergénérationnelle des savoirs et la cohésion sociale des habitants.

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Charlotte Secco Charlotte Secco

Les rencontres internationales des semences paysannes

Lors des rencontres internationales des semences paysannes, plus de 300 personnes venues de 60 pays se sont rassemblées pour échanger sur la préservation des semences face aux défis climatiques et migratoires. L’événement a mis l’accent sur la circulation des savoirs paysans et l’importance de la migration des semences. Des ateliers techniques ont abordé l’adaptation agricole, l’accueil des migrants et la transmission des connaissances. Vergers du Monde a souligné la vitalité des savoirs écologiques comme réponse aux crises environnementales actuelles.

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Charlotte Secco Charlotte Secco

Deux jours avec le consortium de la quarantina en Ligurie, Italie

Cet article retrace deux jours de rencontres internationales sur les semences paysannes, où les échanges entre agriculteurs du monde entier ont permis de partager savoir-faire et défis, notamment liés au changement climatique et à l'abandon des terres. Avec des visites de fermes, la préservation des semences, et la valorisation des traditions locales, ces échanges soulignent l'importance de l'agriculture paysanne et de l'autonomie alimentaire pour l'avenir.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

La guerre et la terre : l’autosuffisance au gré des époques

Passé. Présent. Futur. Depuis des siècles, les guerres bouleversent les sociétés humaines et leur système agricole. Aujourd’hui, l’humanité fait face à une crise sans précédent : celle du climat. A partir des expériences antérieures, comment atteindre l’autosuffisance, et transformer son potager en un espace résilient, dans un contexte de crise?

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Boris Mbaihodoum Boris Mbaihodoum

Le sorgho bio : les bénéfices

Le sorgho est une plante ancienne qui connaît un nouvel essor ! Dans cet article captivant, explorez les secrets de cette culture millénaire qui attire de plus en plus d'attention. Découvrez les techniques de culture qui en font une option durable et prometteuse. Plongez dans les nombreux bénéfices nutritionnels et les bienfaits pour la santé que cette plante peut offrir, et laissez-vous surprendre par sa polyvalence culinaire.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

Les secrets de l’agriculture biodynamique mis en pratique par un éleveur bourguignon

Découvrez l'agriculture biodynamique avec Jean Paul Loisy de la ferme d’Osseux. Grâce à des pratiques innovantes, comme l'utilisation de cornes de vaches pour enrichir le sol et la dynamisation de la bouse, Jean Paul favorise un environnement sain pour ses cultures. L'utilisation de silice de corne renforce la résistance des plantes et améliore la qualité des produits. De plus, l'évolution accélérée du compost promet des bénéfices durables. Ne manquez pas notre visite prochaine pour en savoir plus sur cette approche écologique de l'agriculture.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

Comment les Mésopotamiens se sont adaptés face à l'imprévisibilité environnementale?

Alors que la géographie unique de la Mésopotamie a permis la naissance de l'agriculture, elle a également présenté des défis significatifs. Les agriculteurs ont dû faire preuve d'astuce et d'inventivité, en trouvant des moyens de contrôler la quantité d'eau qui atteignait leurs cultures et en faisant face au sel qui menaçait de rendre leur sol infertile.

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Hélène Bourry Hélène Bourry

Faire dialoguer les savoirs d’une culture à une autre

Créer un jardin tibétain en France, mission impossible? De l'identification des plantes locales adaptées aux conditions climatiques rigoureuses à la recherche de solutions pour contourner les limitations des producteurs de plantes aromatiques et médicinales, découvrez comment Namgyal, un Manpa tibétain en exil, a guidé notre approche en nous apprenant à observer les plantes locales sous un nouvel angle, ouvrant ainsi la voie à une compréhension plus profonde de l’agriculture tibétaine.

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