Deux jours avec le consortium de la quarantina en Ligurie, Italie

Dans le cadre des rencontres internationales des semences paysannes organisées par le Réseau Semences Paysannes, l’association Sol, le network Let’s Liberate Diversity et la Maison des Semences Paysannes Maralpines, des visites de fermes ont été organisées en amont de l’évènement. Certaines fermes se sont proposées pour accueillir des paysans et paysannes du monde entier afin d’échanger sur leurs pratiques, leurs problématiques et leurs semences. La doctorante de l’association, Charlotte Secco, a été invitée à passer quelques jours en Ligurie, dans la montagne italienne, avec le consortium de la quarantina. La quarantina est une variété ancienne et paysanne de pomme de terre dont le consortium travaille à la préservation et à la diffusion. L’évènement accueillait des participant.e.s venant d’Italie, de France, du Canada, du Mali et du Pérou.

Ces premiers jours de rencontres ont eu lieu dans le village de Rezzoablio dans le Val d’Aveto à l’est de Gênes. Région montagneuse, les cultures en terrasses ont été abandonnées tout comme les vergers d’arbres fruitiers. Et c’est seulement l’été que les descendants des villageois de ces montagnes reviennent.

Sur la photo ci-contre, un ancien grenier pour stocker le blé, le seigle et les céréales. Le toit peut glisser le long des poteaux pour s’adapter à la quantité stockée. La personne à qui appartient ce grenier ne l’utilise pas réellement, elle le conserve « pour ne pas perdre la tradition ».

La Maison des semences et le Musée de la pomme de terre

Le village héberge une Maison des semences. C’est un lieu où sont préservées les semences anciennes. Ils possèdent 70 variétés de haricots, 500 variétés de pomme de terres ainsi que des semences de maïs. 

En plus de participer à la diffusion des semences paysannes, l’objectif de cette maison des semences est également pédagogique. Les fondateurs de cette maison souhaitent rendre leur région attrayante en sensibilisant aux questions de l’agriculture paysanne.

A côté de la Maison des semences se trouve le Musée de la pomme de terre. 

« Ce musée n’est pas fondamentalement technique sur la patate, mais il montre la beauté de la patate et permet de sensibiliser aux enjeux de préservation des variétés anciennes. »

De nombreuses illustrations et des pommes de terres en cires racontent l’histoire de la pomme de terre et témoignent de la diversité de cette plante.

Le musée met à l’honneur le travail paysan et les générations qui se sont succédées pour sélectionner les variétés de pomme de terre les meilleures et les plus résistantes.

Ce séjour est aussi l’occasion de rencontrer des paysans de la région, notamment monsieur M. et sa famille qui ont un élevage de vaches laitières. Paysan depuis des générations, monsieur M. est l’un des seuls du village à avoir continué dans l’élevage.

Dans un système qui valorise les grosses exploitations, monsieur M. a fait le choix de rester petit pour ne pas s’endetter et vivre librement. C’est un modèle qui permet de faire vivre sa famille. Seulement, la production de lait n’est pas suffisante. Lui et sa femme font donc également du fromage. Si leurs parents ne faisaient pas de fromage, c’est tout de même un retour aux anciennes activités traditionnelles de la région et du village.

Ces quelques jours entre paysans et paysannes des quatre coins du monde témoignent des problématiques communes à l’ensemble de la communauté paysannes : l’abandon des terres, la détérioration des conditions climatiques, la mainmise des laboratoires sur la production de semences… Ces temps ensemble ont permis à chacun et chacune d’exposer ses problématiques et de trouver, si ce n’est des réponses, des nouveaux champs de réflexion où une nouvelle manière d’aborder les questions. Une des leçons à retenir de cette visite est que l’adaptation au dérèglement climatique ne demande pas qu’une solution technique mais également une réflexion sur l’organisation collective des ressources naturelles et de la biodiversité cultivée.