Hélène Bourry Hélène Bourry

Minapadi, un équilibre entre riziculture et aquaculture

Le minapadi, pratique agricole ancestrale javanaise, associe harmonieusement la culture du riz et l'élevage de poissons dans une même rizière. Cette méthode intégrée offre de multiples avantages : réduction des nuisibles grâce aux poissons, enrichissement naturel des sols et double production alimentaire. Enracinée dans les traditions de Java, le minapadi illustre une agriculture durable et résiliente, adaptée aux défis contemporains.

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